Кофе — хороший друг или опасный враг?

Мнение простых обывателей и медиков разнятся. Разобраться в этом вопросе, конечно же, нужно, так как кофе — один из самых популярных напитков после чёрного чая. На сегодняшний день в мегаполисах и маленьких городках у молодых людей вошло в привычку прогуливаться со стаканчиком кофе по паркам. Старшее поколение тоже не отстаёт от моды, балуя себя с утра горячим ароматным кофейком по дороге на работу.

Кофейный запах по утрам способен разбудить и поднять с кровати даже самого большого любителя поспать. Ароматный и насыщенный вкус будоражит тело и бодрит организм благодаря влиянию на кору головного мозга кофеина. Кофе богат витаминами и антиоксидантами, содержит в себе более тысячи полезных микро- и макроэлементов. Но речь сегодня пойдет не об этом.

Далеко не всем людям можно употреблять этот напиток в связи с существующей вероятностью аллергической реакции на него. Также кофе негативно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Кофе не относят к списку самых дерзких аллергенов, однако стоит быть внимательнее, если вы знаете об особенностях вашей иммунной системы воспринимать в штыки некоторые продукты и вещества. Реакцию организма на тот или иной продукт довольно сложно предсказать.

Это может быть сбой в работе ЖКТ или высыпания в районе носогубного треугольника, акне или язвочки в полости рта. Возможны и другие побочные эффекты.

Симптоматика перенасыщения организма кофеином

1. Нарушение дыхания, сбивчивость. Возможно затяжное удушье.
2. Резкие скачки давления, головная боль, потеря сознания вплоть до обморока.
3. Пересохшие слизистые оболочки рта и носа, появление едкого вкуса горечи во рту.
4. Тошнота и прилив крови к голове, недомогание, появляющееся через 20-30 минут после употребления напитка.
5. Мочеиспускание учащается в разы. Особенно это касается ночного периода.
6. Нарушение сна и нервная перевозбудимость. Сбои в работе ЦНС, раздражительность и агрессивное поведение.

Рекомендуемая доза кофе — 400 мг в сутки, что равняется примерно 4-м чашечкам ароматного напитка, не более.

Запрещённые продукты

Если обнаружена аллергия на кофе, для вас оказываются под запретом и кофеиносодержащие продукты:

• чай, в особенности сорта зелёного крупнолистового;
• какао в сухом виде (встречающийся в выпечке, к примеру) или какао-напиток;
• энергетические напитки, используемые для эффекта бодрости, но наносящие непоправимый вред вашему здоровью;
• низкокалорийные батончики, или «полезный перекус» в народе;
• шоколадные хлопья (с молоком или без) оказываются под запретом;
• шоколад и все его производные (сюда относим и шоколадные коктейли).

Аллергия на молотый кофе характеризуется теми же симптомами, что и любая пищевая аллергия. Всё начинается с отёка слизистых оболочек, покраснения и обильного слезотечения. Чихание также возможно. Сопровождается зудом, распространяющимся на участках рук, шее, груди, возможно, на кистях и между пальцами. Частый кашель и сбивчивое дыхание, удушье — повод немедленно обратиться к врачу. Причём если позволяет самочувствие, лучше воздержаться от приёма антигистаминных препаратов до визита к доктору. Так медику удастся восстановить полную клиническую картину и поставить более точный диагноз. Но если признаки проявления аллергической реакции требуют безотлагательных действий и вам становится всё хуже, то медлить, естественно, не стоит, это опасно для здоровья.

Обследование и анализы не стоит откладывать в долгий ящик, ведь причина может быть вовсе не в кофе. Очень часто недобросовестные производители ароматного напитка грешат добавлением химических веществ, консервантов, усилителей вкуса и аромата, что и может стать причиной бурной реакции организма. Поэтому внимательно читайте мелкий шрифт на этикетках, а также отдайте предпочтение более дорогим брендам. Так вы снимаете риск интоксикации организма некачественным товаром.

Сказать, может ли быть аллергия на растворимый кофе, однозначно трудно, ведь таких случаев далеко не много. Кофе, как и какао бобы, способны вызвать покраснения на щеках, но довольно редко. Сыпь в большинстве случаев проходит при прекращении употребления напитка через 1-2 дня. Что касается аллергии на кофе с молоком — тоже следует выяснить: кофе ли послужил причиной недуга. Возможно, вы стали жертвой пагубного влияния лактозы, что уже более серьезно, ведь от кофе и кофейных продуктов отказаться легче, чем от всех молокосодержащих изделий разом. Само по себе цельное молоко часто вызывает аллергию у людей. Кофе или молоко стали виновниками аллергии — скажет врач!

Провокаторы аллергии

Недосып, хронические болезни, усталость и ослабленность организма смело можно отнести к факторам, провоцирующим аллергию не только на кофе, но и любые другие вещества.

Чтобы быть во всеоружии, когда аллергия на кофе наступает, следует не только знать, как ее лечить, но и как предотвратить это явление. Здесь не обойтись без подсказок врачей. А они советуют:

1. не злоупотреблять напитком, особенно крепким. Некоторые вещества накапливаются в организме и со временем могут вызвать аллергию.
2. высыпаться, дышать свежим воздухом, гулять побольше и не поддаваться стрессу, ведь ослабленный организм подвержен болезням.
3. поддерживать иммунитет витаминами и сезонными фруктами (овощами). Чем шире ассортимент полезных продуктов, тем лучше.

Аллергия на кофе у взрослых встречается чаще, чем у детей, ведь дети обычно не употребляют его в больших количествах. Детский организм ещё не адаптирован ко всем продуктам питания и напиткам, поэтому ребёнок может не усваивать некоторые компоненты, иммунная система в этом случае подаёт сигналы об этом сыпью, покраснениями и другими симптомами. Родителям следует тщательно подбирать то, что будет входить в рацион их чада.

Кофейные напитки таят в себе опасность не только из-за угрозы аллергии. Скачки давления, проблемы с желудочно-кишечным трактом, сердцем, сбой режимов сна это только верхушка айсберга. Именно поэтому медики советуют не злоупотреблять этим продуктом. Одно золотое правило убережёт вас от многих недугов: во всём должна быть мера! Чашечка бодрящего кофе с утра не повредит вашему здоровью, а вот ежедневное употребление от пяти чашек и выше может оказать негативное влияние на ваше самочувствие.

Лечение аллергии на кофе

Аллергическая реакция на кофейный продукт требует незамедлительного лечения, чтобы не было тяжёлых последствий для здоровья в целом и иммунной системы в частности. Супрастин зарекомендовал себя как эффективное средство в борьбе с этим недугом. Зиртек в каплях также хорошо справляется с симптомами аллергии. Не стоит забывать, что, прежде чем начинать лечиться, нужно прекратить поступление самого аллергена в организм. Кофе будет для вас под запретом и долгое время после исчезновения внешних проявлений аллергии.

По прошествии полугода можно попробовать ввести продукт малыми дозами в свой рацион, чтобы окончательно убедиться, кофе ли был всему виной или нет. Тесты на аллергию не всегда помогают выявить, на какой аллерген среагировал иммунитет. Остаётся действовать методом проб и ошибок. Чуткое отношение к своему здоровью несомненно принесет вам пользу. Будьте внимательны к тому, что едите и пьете, больше проводите времени на свежем воздухе и не подвергайтесь внешним стрессам. Здоровье дороже всего.