Мед входить до списку найсильніших алергенів, тому саме про цей продукт сьогодні йтиметься у нашій статті. Чим небезпечний мед, чи можна мед при алергії, чому алергики називають його «солодкою смертю» і що робити, щоб урятувати життя, якщо все-таки компоненти меду виявилися мовою алергіка — всі відповіді зібрані тут. Небезпека медових десертів для діабетиків та алергіків давно підтверджена досвідченим шляхом та доведена науково. Кількість глюкози усьому виною. Варто зауважити, що не всі сорти меду викликають однаково сильну реакцію. Акацієвий та гречаний мед вважаються менш небезпечними. Однак обережності потрібно дотримуватись і при поїданні нешкідливих на перший погляд сортів.
Мед як найсильніший алерген здатний викликати у алергіка анафілактичний шок. Попадаючи на язик навіть у малих дозах, мед призводить до задухи, першіння в горлі, нападів кашлю та інших неприємних симптомів. Першою допомогою, безумовно, є прийом антигістамінних препаратів, що усувають напад алергії. Допоможе як додатковий захід і потік свіжого повітря, обприскування обличчя пацієнта холодною водою. Обов'язковим заходом є звернення за медичною допомогою. Мед зазвичай дає реакцію через 30-40 хвилин після вживання в їжу.
Алергія на мед у дитини виявляється особливо яскраво. Пов'язано це з тим, що у дорослої людини імунна система вже склалася, тому може дати відсіч алергену. Чого не скажеш про слабкий імунітет дитини. Блювота та порушення випорожнень можуть бути симптомами дитячої алергії на мед.
Симптоми
Батьки повинні вміти розпізнавати перші ознаки алергії будь-який продукт, зокрема симптоми алергії на мед. Це можуть бути такі ознаки:
- діатез та висип у різних локаціях: від обличчя до тіла;
- свербіж;
- набряк слизових оболонок;
- нудота та блювання;
- поява червоних плям, що лущиться, на тілі та обличчі;
- закладеність носа, нежить, чих;
- кашель та першіння горла;
- кропив'янка;
- інші індивідуальні прояви.
Лікування
Перш ніж розпочинати будь-яке лікування, варто переконатися в точності діагнозу. Якщо у вас є схильність до реакції на ті чи інші продукти, ви вже, напевно, знаєте, що вам краще вести харчовий щоденник. Так можна контролювати недугу та вчасно помітити початок харчової алергії. Лікування забезпечується прийомом таких ефективних засобів від алергії, як Тавегіл, Супрастин, Зіртек, Зодак. Комплексне лікування передбачає і зовнішнє застосування мазей і гелів, що заспокоюють свербіж шкіри. Тут можна застосувати гель Феністіл.
Важливо! Алергія може виявлятися не тільки при вживанні меду безпосередньо в їжу, але і при контакті з продуктами, що містять мед. Наприклад, скраб з медовою віддушкою в лазні або використання медового шампуню в улюбленій ванні можуть закінчитися появою на шкірі почервоніння або іншими проявами алергії. Тому при підборі косметичних та гігієнічних засобів обов'язково віддавайте перевагу виробам, що мають відмітку «гіпоалергенно».
Діагностика
Вибір хорошого лікаря при алергії - це перший крок на шляху до успішної боротьби з алергією. Шукайте того фахівця, який точно відповість вам на запитання, чи може бути алергія на мед у вас і ваших дітей, як лікувати цю недугу і як уникнути важких ускладнень. Діагностика полягає у дослідженні крові, проведенні прик-тесту, що виявляє реакції організму на алерген. Виходячи з результатів обстеження, буде призначено грамотне ефективне лікування.
Алергія на мед, як будь-яка інша алергія, впливає організм. Імунна система організму негайно дає у відповідь подразник.
Буває алергія на мед, що проходить латентно (приховано). Іншими словами, людина дізнається про алергію на мед тільки тоді, коли вживає величезну кількість алергену. У малих дозах мед може бути безпечним для деяких пацієнтів. Усе це суто індивідуально.
Мед при алергії можна виключити або замінити іншими безпечними солодощами.
Чи буває алергія на мед, який зникає з віком? Однозначно відповісти на це питання не можна без глибинного аналізу вашої крові, що проводиться не рідше ніж раз на рік. Безумовно, є таке поняття «перерости алергію».
Дитина-алергіка, подорослішаючи, може більше не стикатися з симптомами алергії. А буває й навпаки. Симптоми лише посилюватимуться.
Чи викликає мед алергію у вас чи ні — незалежно від вашої відповіді ми рекомендуємо нашим читачам дотримуватися міри у всьому, стежити за своїм здоров'ям, берегти себе та своїх близьких. Здорове харчування та корисні смакові звички нікому ще не завдали шкоди. Будьте уважні до сигналів свого організму, живучи в гармонії з навколишнім світом.
Увага:
Вживання штучного меду при алергії не вирішує проблему. Штучний мед – це один із видів ароматного варення. При його виготовленні використовуються різноманітні солодкі види ягід та ароматних фруктів. Запах і смак, звичайно, відрізняються від натурального бджолиного меду. Однак у штучному меді немає слідів пилку та переробки нектару бджолами. Мед промислового виробництва не передає всього багатства смаку натурального меду, а тим більше, не має всіх корисних властивостей натурпродукту. Мед не входить до списку продуктів першої необхідності, тому повна відмова від цього продукту не повинна вплинути кардинально на ваш раціон. Якщо ви любитель кондитерських виробів з медом, а алергія застала вас зненацька, спробуйте знайти нові грані кулінарного мистецтва і пошукайте нові рецепти без додавання меду. Згадайте про своє здоров'я.
