Зміст
Сьогодні ми маємо розібратися в непростому питанні: чим зумовлено виникнення алергії на куряче м'ясо. М'ясо курки та індички традиційно вважається дієтичним, оскільки має меншу масову частку жиру, ніж яловичина або свинина. Але далеко не кожен організм здатний сприймати куряче м'ясо, хоча статистика показує, що алергія на куряче м'ясо трапляється вкрай рідко. Її виникнення пояснюється індивідуальною непереносимістю курячого м'яса, а звідси випливає, як наслідок, нетипова реакція на курячі яйця, а також пір'я та пух свійської птиці.
Батьки малюків запитують: чи може бути алергія на куряче м'ясо. Тому ми вирішили розвіяти всі сумніви та розставити всі крапки над «і». Пам'ятайте, що будь-яка алергічна реакція спричинена порушенням у роботі імунної системи, тому прислухайтеся до сигналів, які подає вам ваш організм. Фахівці в галузі вивчення алергенів відзначають, що на цю недугу частіше страждають діти, але бувають випадки, коли алергія на куряче м'ясо у дорослої людини теж дається взнаки. Якщо докладно розбиратися в цьому питанні, слід почати з причин виникнення алергії на куряче м'ясо.
- У м'ясі містяться білки – сироватковий альбумін та альфа-галатоза, наявність яких в організмі алергіка призводять до анафілактичного шоку. А будь-який алергік бояться як вогню цього словосполучення, бо нічого доброго воно в собі не несе.
- Недобросовісні виробники «накачують» птицю антибіотиками та вітамінами росту, які також здатні спровокувати в організмі нетипову реакцію.
- Генетична схильність: алергія, на жаль, здатна передаватися генетично. Якщо батьки чи найближчі родичі страждали від недуги, то цілком імовірно, що й малюкові дістанеться болячка у спадок.
Симптоми
Виявляється така алергія найчастіше висипом на шкірних покривах. В основному, це шкіра на обличчі та руки, також пухирями може покритися внутрішня частина стегон малюка. У цьому випадку є ризик переплутати алергічну реакцію на куряче м'ясо зі звичайною потнічкою. Тому уважні до своєї дитини батьки завжди радяться з лікарем-педіатром, не роблячи поспішних висновків і не приймаючи поспішних рішень.
Тяжкі форми алергії протікають трохи інакше: на ліктях і кінчиках пальців виникає лущення, а при запущеній формі хвороби на руках з'являються рани, що мокнуть. Перебіг хвороби ускладнюється, якщо в рани потрапляють бактерії, що уповільнюють загоєння шкірних покривів.
Загальновідомі симптоми виявляться і при алергії на куряче м'ясо:
- набряк слизових оболонок
- напад кашлю, схожий з астматичним нападом
- виразки в ротовій порожнині
- поколювання навколо рота
- нудота, блювання чи розлад шлунка.
- непереносимість організмом курячого м'яса може викликати у малюка горезвісні кольки, живіт буде твердим і здутим
Пам'ятайте: якщо ви страждаєте від алергії на курку, м'ясо качки вам також протипоказане, адже у м'ясі птахів міститься небезпечний для вас білок, що провокує напад алергії.
Хто найчастіше страждає від цієї недуги?
Як ми вже говорили вище, від алергії на м'ясо курки страждають переважно діти. А саме немовлята, що знаходяться на грудному вигодовуванні. Мамі досить незадовго до годування з'їсти невеликий шматочок курки, щоб дитина відреагувала на алерген. Тому матусям потрібно бути вкрай уважними до підбору власного раціону, адже від вас безпосередньо залежить здоров'я вашого малюка, дорожче якого в цьому світі немає нічого!
Важливо знати: для дитини-грудничка вкрай небезпечні набряки слизових оболонок, при яких важко дихання і опухає горло. У цьому випадку негайно вирушайте до найближчої лікарні, де вам зможуть надати кваліфіковану допомогу. У жодному разі не намагайтеся купірувати напад ліками. Так як можна помилитися з дозуванням або підібрати невідповідний малюку засіб.
Як показують дослідження, алергії також піддаються пацієнти, у яких діагностують такі хвороби:
- гастрит, у якому запалений шлунок
- панкреатит, від якого страждає підшлункова залоза
- холецистит відомий порушенням роботи жовчного міхура
- дисбактеріоз, пов'язаний із порушенням роботи травної системи в цілому
Як ви могли помітити, усі ці хвороби поєднує локалізація в ділянці кишечника.
Важливо знати: у дитини реакція на алерген може мати накопичувальний характер і не проявитися відразу після вживання. Вводити куряче м'ясо в раціон дитини потрібно з особливою обережністю, спостерігаючи за тим, як організм переносить цей продукт.
Як правильно поставити діагноз?
Звичайно, з будь-якою недугою боротися можна і потрібно. І тут вам допоможуть досвідчені лікарі алергологи, які призначать ефективне лікування. Але спочатку потрібно уточнити діагноз. Розкажіть лікареві, чим ви харчувалися або годували вашу дитину останні два дні, чи є спадкова схильність до алергічних реакцій. Це допоможе підібрати найкращі засоби для лікування. Досвідчений лікар відправить на лабораторні дослідження вашу кров, тобто проведе загальний аналіз крові, далі слідує аналіз рівня імуноглобуліну lg E, lg G. Після п'яти років дітям дозволено проводити проби на шкірі . Нанесенням невеликої кількості алергену на шкіру перевіряють, чи є реакція організму на ту чи іншу речовину. Результат буде вже за десять хвилин.
Порада фахівця: «Якщо у вашому організмі виявлено алергію на компоненти курки, то спати ви тепер маєте не на пір'яних подушках, а на синтепонових».
Чим лікувати алергію?
Алергія на куряче м'ясо, як і будь-яка інша алергія тільки заліковується, не можна повністю її позбутися, але відстрочити наступний напад можна. Безумовно, з вашого раціону має зникнути продукт-алерген. А ось подальші дії залежать від фахівця, якого ви звернулися. В даний час для лікування алергії використовуються препарати нового покоління, які не викликають сонливості і не загальмовують роботу мозку.
Антигістамінні препарати повинні бути в домашній аптечці будь-якої людини, адже алергія примхлива: не можна знати напевно: чи є схильність до алергії чи ні, особливо якщо враховувати якість продуктів, які ми вживаємо в їжу.
Для очищення організму лікарі призначають адсорбент (ентеросгель або активоване вугілля). Дозування призначається відповідно до ваги та з урахуванням вікових особливостей пацієнта.
Що не можна вживати в їжу?
Якщо з'ясувалося, що алергія на куряче м'ясо у дорослої дитини протікає в гострій формі і тягне за собою сумні наслідки, вам доведеться відмовитися не тільки від курки, але і від бульйонів, яєць, майонезу. Алергікам радять замінити м'ясо курки та качки не менш апетитним м'ясом молодого баранця чи індички. Кролик теж непогано впишеться у ваш раціон. Наступна порада стосується не тільки алергіків, а й інших людей: перестаньте харчуватися напівфабрикатами та продуктами, які містять ГМО. Замініть фаст фуд натуральною здоровою їжею і, можливо, алергія відступить!
